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Día de la Matanza de Ardales 2011

Ardales celebra el próximo domingo  la XV Fiesta de la Matanza

El Día de la Matanza será el próximo domingo, día 13 de febrero.

La fiesta, que se viene celebrando desde 1997, prevé acoger este fin de semana a más de 10.000 personas, entre los que se repartirán gratuitamente unos tres mil kilos de productos derivados de la matanza del cerdo. Además la plaza del municipio se llena de puestos donde se pueden adquirir los productos típicos de la zona.
Desde primeras horas de la mañana, son numerosos los puntos de degustación de botones (panecillos) rellenos de chacinas de elaboración local (morcilla, salchichón y chorizo) distribuidos de forma gratuita por los voluntarios/as, sin  cuya colaboración no sería posible la dinamización de esta fiesta, agasajando a los visitantes junto con vino de nuestra tierra.

Por último, a partir de las 17:00 horas habrá una actuación musicales a cargo de la cantante La Húngara.

Los visitantes podran disfrutar de  la peculiar fisionomía de nuestras calles así como del importante patrimonio: la Iglesia Parroquial de Ntra. Sra. de los Remedios, que data del siglo XVI, destacando su torre cuadrada con balaustrada y rematada con un capitel revestido de azulejos; el Convento de San Sebastian, restaurado recientemente; el museo de la Prehistoria de
Ardales; la Cueva de Ardales, con pinturas rupestres de la época solutrense y un importante yacimiento neolítico; las Ruinas de Bobastro; el Desfiladero de los Gaitanes…

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