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title: "XIII Hinojá de Algatocín"
description: "Los días 8 y 9 de marzo, Algatocín celebra la XIII Feria Gastronómica y Cultural \"La Hinojá\" , un evento en el que vecinos y visitantes podrán disfrutar del tradicional potaje de hinojos y las tortillitas de cuchara. Durante todo"
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date: 2025-02-11
modified: 2025-02-11
author: "Pueblos de Málaga"
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categories: ["Algatocín"]
tags: ["Fiestas en los pueblos de Málaga"]
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# XIII Hinojá de Algatocín

[![XIII Feria Gastronómica y Cultural "La Hinojá" de Algatocín](https://www.pueblosdemalaga.com/wp-content/uploads/2025/02/fiesta_hinoja_algatocin.webp)](https://www.pueblosdemalaga.com/wp-content/uploads/2025/02/fiesta_hinoja_algatocin.webp)

Los días 8 y 9 de marzo, Algatocín celebra la XIII Feria Gastronómica y Cultural «La Hinojá» , un evento en el que vecinos y visitantes podrán disfrutar del tradicional potaje de hinojos y las tortillitas de cuchara.

Durante todo el fin de semana, la Alameda del municipio acogerá puestos de artesanía y productos locales, talleres, visitas guiadas y actuaciones musicales en directo.

El consumo de hinojos en Algatocín es una tradición arraigada, ya que esta planta, característica de la zona, se recolecta en los meses de enero y febrero. Su uso más común es en el potaje, elaborado con chícharos, chorizo y morcilla.

**Programa de actividades**
«La Hinojá» se celebra en marzo y reúne a vecinos y visitantes en torno a la cocina tradicional. Las vecinas y vecinos del municipio preparan el potaje siguiendo recetas transmitidas de generación en generación, ofreciendo degustaciones gratuitas a los asistentes.

Además, el evento contará con:

- Talleres de cocina en vivo.
- Actos culturales.
- Visitas guiadas por el casco urbano.
- Talleres infantiles.
- Una gran verbena el sábado por la noche.

Uno de los momentos más esperados de la feria es el **Concurso Popular con Hinojos**, en el que los participantes elaboran platos donde esta planta es el ingrediente principal.

**Expositores y degustaciones**
La feria comenzará el sábado a las 11:00 con la apertura de los expositores en la Alameda, donde se podrán