Almáchar celebra el sábado, 3 de septiembre, la 43 ª edición de la Fiesta del Ajoblanco
Con motivo de esta fiesta el pueblo de Almáchar concederá los premios Ajoblanco, en sus modalidades Almáchar, Axarquía, Málaga y Andalucía.
Este año han otorgado el Ajoblanco Málaga a la Diputación.
Los restantes premios se les ha concedido a Félix Grande Lara, poeta y flamencólogo, el Ajoblanco Andalucía, por su defensa del flamenco y de la cultura andaluza; a la Asociación para la promoción del Turismo en la Axarquía (APTA), el Ajoblanco Axarquía, por el trabajo de promoción turística de la comarca; y al coro rociero «Luz de luna», el Ajoblanco Almáchar, por su defensa y promoción de las tradiciones del municipio.
Los visitantes serán obsequiados con degustaciones gratuitas de ajoblanco (2.000 litros de este gazpacho frío de almendras, pan y ajo elaborado por las vecinas del pueblo), uvas, pasas y vino moscatel, mientras que pandas de verdiales recorrerán las calles del municipio.
A las 21:00 h. se celebrará la Noche Flamenca, con las actuaciones al cante de La Cañeta de Málaga, José Galán y Antonio Córdoba, y al toque el Niño Elías, Arturo Ruiz y Antonio Soto, y a partir de las doce de la noche tendrá lugar la verbena que da paso en la madrugada a la noche de las candelas, en la que una hoguera ilumina el pueblo hasta el amanecer.
Se puede consultar el programa de actividades del Ajoblanco en https://www.pueblosdemalaga.com/ajoblanco_almachar_2011.html
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