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Castañas en los Pueblos de Málaga


fiestas de la Castaña en los Pueblos de Málaga de Pujerra, Ojén, Genalguacil, Cómpeta, Yunquera, Alcaucín, Alpandeire
Entre finales de Octubre y primeros de Noviembre los pueblos del Valle del Genal celebran sus fiestas de la Castaña.
Un ocasión única para disfruta del Bosque de Cobre y conocer la gastronomía y productos locales de Pujerra, Ojén, Genalguacil, Cómpeta, Yunquera, Alcaucín, Alpandeire…

Fiesta de Castaña en Pujerra

Fiesta de la Castaña de Pujerra
Fiesta de la Castaña de Pujerra

Cada año a finales de Octubre o principios de Noviembre tiene lugar la Fiesta de la Castaña en este pueblo del Valle del Genal. En los festejos está muy presente la Virgen de Fátima, Patrona de la localidad.

Esta festividad surgió a raíz de la recolección de castañas que tenía lugar en los parajes de Juanar y el Puerto de Ojén
Antiguamente en Pujerra al terminar la recolección de las castañas los castañeros lo celebraban  con bailes populares y hogueras en las que se realizaban los tradicionales tostones de castañas hasta la llegada del anochecer.

A partir del año 2003 el Ayuntamiento de Pujerra organiza estas fiestas para fomentar el turismo y dar a conocer la gran diversidad de platos y postres que se pueden elaborar con las castañas y mostrar oferta gastronómica, empresarial y cultural del pueblo.

La fiesta es una buena excusa para disfrutar de la espectacularidad del entono natural del pueblo que en estas fechas muestra estampas de ensueño.

Con el paso de las jornadas otoñales, el paisaje de Pujerra va cambiando poco a poco cubriéndose de tonalidades marrones, amarillas y ocres a causa de la caída de las hojas de los castaños, lo que es conocido como el “Bosque de Cobre”.

Himno de la Fiesta de la Castaña de Pujerra
Ese valle diferente
que tiene algo especial.
Y esa entrada, con su fuente
con el agua del Genal.
Plaza Vieja, calle Nueva
y el Rey Wamba en su pedestal,
y esas cuestas que no acaban nunca,
y esas carreteras con las curvas tan «cerrás».

En la sierra malagueña,
hay un pueblo inigualable;
es el pueblo de Pujerra,
con una gente entrañable.

En la sierra malagueña,
entre bosques de castaños;
con sus casa «encalás»,
con sus calles «empinás»,
«adornás» con sus geranios

y fiestas donde disfrutar.
Y esa orquesta… y esa gente…
y el baile, que empiece ya.
Y ese guiso y esos dulces…
y esas castañas «tostás».

Con un vino chiclanero
por Pujerra yo quiero brindar,
con mi chirigota de Chiclana
que de juerga siempre tienen ganas,
¡casi ná!

Himno compuesto por los amigos de Cádiz para el pueblo de Pujerra; lanzado por Juan José Cepero Fernández, durante el su pregón de la fiesta de la Castaña de Pujerra, en 2011.

Tostón de Castañas de Ojén


El Tostón Popular de Castañas de Ojén se celebra el primer domingo después del día de Todos los Santos.

El Tostón Popular recrear la tradición del asado de castañas, acompañadas de aguardiente ojeneto, tocino y pitanzas tradicionales.

Es una oportunidad para disfrutar de la gastronomía de Ojén y conocer sus productos locales.
Es una sensación única recorrer las calles de Ojén con las castañas y el aguardiente que se acompaña también de pasas y de tocino.

Fiesta de Castaña en Genalguacil

Castañas del Bosque de Cobre en el Valle del Genal
A finales de Octubre se celebra la fiesta de la Castaña que tiene lugar los primeros días de noviembre.
Es una buena oportunidad para disfrutar su gastronomía como las sopas de tomate y gazpacho caliente, los revueltos de ajetes y setas, el salmorejo de carne y las chacinas.

Este pueblo es muy conocido por sus Encuentros de Arte Valle del Genal
Más de 150 artistas de todas las artes plásticas y de todo el mundo han dejado su obras de arte esculturas en hierro, madera, cerámica , etc.. convirtiendo a Genalguacil en un museo al aire libre

Noche de las Castañas de Cómpeta

Noche de las castañas de Competa
La Noche de las Castañas de Cómpeta se celebra a finales de Octubre, El lugar de la cita suele ser la Plaza de la Vendimia.

Feria del Vino y La Castaña de Yunquera

Castañas del Valle del Genal
El último fin de semana de octubre es la feria de la Castaña de Yunquera que cuenta con una zona artesanal donde se venden productos típicos del pueblo, rutas turísticas, degustaciones, concursos, conciertos y pasacalles

Fiesta de Castaña en Alcaucín

Fiesta de Castaña en Alcaucín
A primeros de Noviembre tiene lugar la Fiesta de la Castaña de Alcaucín
El programa normalmente incluye:
Plantación de castaños en el Parque Natural Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama
Demostración del tueste de las castañas en la plaza del ayuntamiento.
Degustación de castañas, batatas asadas y mantecados típicos del municipio con una copita de Anís.

Tostón de Castaña en Alpandeire

Tostón de Castañas en Alpandeire
El primer sábado de noviembre los vecinos del municipio de Alpandeire se reunen para realizar el tradicional tostón de castañas.

Esta fiesta tiene lugar en la plaza del pueblo donde se ofrecen las exquisitas castañas del Valle del Genal asadas de forma gratuita.

Las personas que asisten al tostón pueden colaborar ayudando en el tostón mientras unos se encargan de hacer los cortes a las castañas otros acercan leña al fuego o asan los frutos, que después comparten.

 

Más Información
Ayuntamiento de Pujerra
Caminio de La Hiedra, 16
Código Postal:29450
Teléfono: 952 183 513
Fax: 952 183 514
Correo electrónico: ayuntamiento@pujerra.es

Ayuntamiento de Ojén
Camino de Marbella, 3,
29610 Ojén (Málaga)
Correo electrónico: ayuntamiento@ojen.es
Teléfono: 952 88 10 03 – 952 88 11 00
Fax: 952 88 12 16

Más información en Filed Under: Pujerra - Tagged With: Castaña

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